Особенности казахской национально-традиционной технологии эффективной обработки кумыса и перспективы разработки технологического оборудования
Views: 38 / PDF downloads: 80
DOI:
https://doi.org/10.32523/2616-7263-2020-133-4-%25pAbstract
Особенности казахской национально-традиционной технологии эффективной обработки кумыса и перспективы разработки технологического оборудования![](https://bultech.enu.kz/public/journals/1/article_190_cover_ru_RU.jpg)
Downloads
Published
2022-07-12
How to Cite
Аскарова, А., & Тохмагамбеткызы, У. (2022). Особенности казахской национально-традиционной технологии эффективной обработки кумыса и перспективы разработки технологического оборудования. Bulletin of L.N. Gumilyov Eurasian National University Technical Science and Technology Series, 133(4). https://doi.org/10.32523/2616-7263-2020-133-4-%p
Issue
Section
Article