Сүзгі центрифугасының жұмыс режимдерін оңтайландыру критерийлерінің теңдеуі
мақсатты түпкі өнім ретінде сүзгі центрифугасының конструкциялық сипаттамалары мен жұмыс режимдерін жақсарту.
Қаралымдар: 25 / PDF жүктеулері: 5
DOI:
https://doi.org/10.32523/2616-7263-2024-146-1-132-150Кілт сөздер:
процесс, технология, техникалық-экономикалық оңтайландыру, центрифуга, модель, өндіріс, критерийлік теңдеулерАңдатпа
Қазақстан Республикасында орта және шағын кәсіпорындарды дамытудың басым бағыттарының бірі шикізатты қалдықсыз қайта өңдеу технологияларын енгізу болып табылады. Мұндай өндірістердің қатарына орта және шағын ет өңдеу кәсіпорындары жатады. Ет өнімдерінің қалдықсыз технологиясын жетілдіруде құрғақ жем өндірісі басқа жемшөп өнімдерінен сапасы жағынан жоғары болғандықтан, соңғысы тағамдық құндылығына байланысты үлкен сұранысқа ие. Құрғақ мал азығын өндіруде центрифугалау процесі майды шквардан бөлу үшін қолданылады. Майдың бөлінуінде центрифугалау процесін қолдану шквар нәтижесінде пайда болатын майдың сапасы престеу және экстракция процестеріне қарағанда едәуір жоғары болады.
Ет өңдеу өндірісін дамыту қажеттігін ескере отырып, жабдықтың меншікті энергия шығынын азайтудың және өнім өндіру көлемін ұлғайтудың өзіндік мүмкіндіктерін көздейтін тепкіш жабдықта сұйық гетерогенді жүйелерді бөлу процесін жетілдірудің маңызы зор. Мақалада басты зерттеу бағыты ретінде орныққан тәжірибе, мәліметтердің физика-математикалық сипаттары қолданылып, нәтижесінде техника-экономикалық позицияда оңтайлы жұмыс режимі таңдалды. Сонымен қатар, зерттеудің қолданбалы маңызы анықталды.
