Проектирование и расчет пресса для производства сафлорового масла
Просмотры: 141 / Загрузок PDF: 159
DOI:
https://doi.org/10.32523/2616-7263-2023-142-1-74-88Ключевые слова:
оборудование, пресс, шнек, регулятор давления, отжим, сафлор, растительное маслоАннотация
В последнее время спрос на сафлоровую продукцию растет из года в год, что включает увеличение посевных площадей и популярность сафлорового масла среди потребителей.
В данной статье на основе научно-исследовательских работ было рассмотрено шнековый пресс для производства сафлорового масла. Дана методика регулирования разности давлений прессования с помощью зазоров между шнеком и зеерным цилиндром. Предлагается математическая и номограммная модель, которая дает качественные и количественные характеристики пресса. Как показали литературные обзоры исследований, проведенных в современном мире и Республике Казахстан, остановимся на отличиях и особенностях пресса, в том числе принципиального характера от современных аналогов шнекового оборудования. В любой отрасли шнековое устройство является уникальным рабочим инструментом широкого применения, поскольку оно одновременно и непрерывно выполняет несколько функций. Поэтому математический характер шнекового устройства, в том числе и прессующего шнекового устройства, так сложен, что во всех работах в литературном обзоре из-за своих целевых особенностей ограничиваются отдельными решениями. Особенностью работы является не только математическое, но и номограммное моделирование, позволяющее подобрать оптимальную разницу давлений и производительность с учетом геометрической конструкции прессового шнека и зеерного цилиндра и конструктивно-механических свойств сырья.